dolphin

caujka


записки начинающего


V Хеш брауни
dolphin
caujka

Цю страву я вперше скуштував під час подорожі до Америки. Дослівно перекладається приблизно як «посічене підсмажене», деякі джерела називають дерунами, хоч які то деруни? Просто смажена картопля. Посічена. Готується за 10-15 хвилин.

Миємо картопельку щіточкою, так щоб вона була зовсім без земельки.

IMG_5219

Натираєм на терці. Вже на цьому етапі часом доводиться приймати важке рішення: чи треба її чистити, та чи робити тонко чи грубо. Я не чищу і натираю грубо. Шкірки там не багато, але вона дає незрівняний аромат та підкреслює смак. А груба терка краще зберігає просторову текстурку. Хоча, коли в ресторації повз мене комусь несуть ажурні хеш брауни, терті на тонкій терці, я ладен змінити свою думку.

IMG_5220

О, до речі, англомовні джерела наполягають, що картопля занадто соковита, і необхідно її віджати та висушити рушниками. То маячня, як на мене. Часу та посуду на то іде достатньо, а ефект майже не помітний. До того ж, я люблю, коли під хрусткою скоринкою є ніжна м’якоть. Тому ні, не витискаємо соку, не даєм натертій картоплі почорніти від часу.

На розжарену пательню наливаєм олії. Звичайно, є спокуса не лити взагалі, або тільки змочити поверхню, бо жир — то не здорово. Але тут є обґрунтування: в ажурної картоплі низька теплопровідність, і без олії ми замість хрусткої скоринки отримаєм тонкий шар смердючого вугілля на сирому овочі. Тож не жмемося, олії має бути нормально так. В Карпатах, напевно, все ж натомість смальцю дадуть.

IMG_5221

Висипаєм картоплю шаром завтовшки 1 см та розрівнюємо, щоб без горок та без дирок. Вона вже шкварчить та починає пахнути.

IMG_5222

Та накриваєм її кришкою. Таким чином нижній шар, той що в олії, зневодиться та буде хрустким, а решта приготується в парі та буде ніжною. Якщо чуєте сморід — десь пригоряє картопелька на сухому залізі, треба мерщій долити, або порухати так, щоб не горіло.

IMG_5223

Поки воно там томиться, ріжемо салатик, робимо решту страв.

IMG_5224

За 5-7 хвилин аромат стає нестерпним, нема сил більше чекати. Але стримуємось, знімаємо кришку та перегортаємо того хешбрауна. Кришку більше не ставимо.

IMG_5225

За 3-4 хвилини, коли вже з другого боку теж є хрустка скоринка, знімаємо деруна та даєм олії трохи стекти. Можна навіть покласти на хвилинку на паперового рушника.

IMG_5226

Тепер додамо сіль, приправи, як ви любите. Збоку кладем яєшню, котлету, салати, даємо каву — готовий сніданок! Смачного!

До речі, в мене не з першого разу вийшло. Спочатку я не хотів олії багато давати через той жир, потім пару разів невдача була з віджиманням соку, та додатковими інгридієнтами: мука, яйце... І я вважаю, дуже важливо самому їсти результати невдач. Смакувати не смачну страву, і думати, що пішло не так. В такий спосіб я краще розумію продукти та процеси, і можу пояснити, чому треба робити так, а не інакше.


О кофе не спорят
donkey
caujka

Q: Я варю кофе в мокапоте и у меня выходит кислый / горький. Что я делаю не так?


смотреть ответCollapse )

Хочешь национально самоопределиться? — Спроси меня как!
dolphin
caujka

Тут в интернетах вопросов задают, а я решил развернуто ответить.

Read more...Collapse )

Во-первых, в южных и восточных областях слишком уж быстро вооруженные люди заявляют о разводе и присоединении к соседу. Так не бывает без участия соседа. Во-вторых, никто не пытается решить свои вопросы законным путем. Никто особо не заявляет о конкретных требованиях и обоснованиях через своих депутатов, не идет на диалог в поисках консенсуса, или хотя бы компромиса. Кроме того, активисты заявляют по ящику про пророссийское большинство, а на месте оказывается, что есть банда сепаратистов, которые всех пугают, и большинство украинцев, которые в непонятках. Я знаю, потому что у меня в офлайне много друзей и родственников на востоке и юге.

И языковой вопрос тут не так виноват, как то, что многие русскоязычные граждане узнают украинские новости из российских СМИ. Я офигеваю, насколько они порой не соответствуют действительности. Не с сайта верховной рады, не со страниц официальных изданий, а с голубых экранов российских телеканалов.

Сегодняшний конфликт нельзя решить федерализацией или госстатусом русского языка, и нельзя было даже полгода назад. Культурный фон, защита русских сегодня — это лишь красивая история для ящика.

Read more...Collapse )

На самом деле, у России слишком велики экономические преимущества рейдерского захвата: в южных и восточных областях залегают основные топливные запасы и перспективы Украины. В прошлом году мы собирались добывать свой газ, и даже закупили 2 вышки, которые ушли вместе с Крымом. Кроме того, с российским крымом россии не надо платить за размещение ЧФ, проход кораблей по украинским тер. водам. Отжались также некоторые вполне прибыльные предприятия, бодрое сельское хозяйство, чья-то недвижимость, ну и куча других вещей, которые составляют богатство страны и ее граждан.

Настоящие самоопределения и разводы, и союзы и альянсы так не делаются. В настоящих случаях такие процессы годами длятся, пока ни у кого не остается вопросов. А тут хуяк - и за 2 недели Крымнаш. Быстрей, чем купить дачу и в госреестре зарегистрировать.

Read more...Collapse )

Пока что Россияне не враги. На нашей территории российские провокаторы — противники. Те, кто им помогает — предатели и государственные преступники. Но потихоньку противостояние обрастает историей и эмоциональным окрасом.

Мне бы хотелось конструктивного диалога, и чтобы комменты читать было хотя бы не мерзко. Поэтому анонимные оскорбления и ботнет вытираю.


Понять и полюбить
dolphin
caujka

Мне 33. Я родился и всю жизнь жил во Львове. Мои родители с восточной Украины, русский язык считают основным, но украинский знали всю жизнь. Я украинский начал учить в 8 лет с нуля. У дедушек-бабушек украинский был родным, они по-русски говорили на суржике. У меня одна бабушка русская.

В садике и школе мы учили историю СССР, с точки зрения СССР. Где-то класса с 5 школы начала потихоньку вводиться история Украины, но она не вписывалась в мою тогдашнюю картину мира. Я ее воспринимал в штыки, и вокруг было много таких как я.

Меня возмущало, как можно было проебать страну в 91. Как можно заставлять русских учить язык в Прибалтике. Какие могут быть границы между братскими народами, когда у нас всё общее.

У меня есть футболка с СССР, и пионерский галстук. Просто из эпохи СССР у меня остались приятные воспоминания и утраченные возможности. Однако, мне хватает такта не носить их тут. Я не сразу пришел к пониманию этого, но расскажу позже.

Одна моя бабушка была секретаршей в КГБ. От нее я узнал только что война — это ужасно, и что когда они с мужем в 195х году переехали во Львов, тут было много свободных квартир, и много польской прислуги работало у профессоров, генералов СССР.

Быть гражданином СССР по убеждениям во Львове было... Ну, как бы тут не били за это дело, но разговоры за историческую правду иногда задалбывали.

По-настоящему украинцем я начал становиться, когда в новостях стали рассказывать про то, как в Германии становится слишком много турков, а во Франции арабы устраивают массовые погромы. Это возмутило меня: если уж мигрировал в чужую страну — давай ассимилируйся! Не нравится — едь домой, строй счастье там!

И тут я понял, что ко мне тоже это относится. Хоть я и родился, и вырос тут, и вроде как не захватчик... А все ж мудак не образованный.

А у друзей были бабушки, которые с рождения во Львове жили, и видели поляков, немцев, красную армию, СС Галичину, и вообще. Рассказывают - заслушаешься.

А еще можно побродить по улицам, отметить для себя интересные дома, узнать их историю. Посмотреть по старым фотографиям, как развивался австрийский Львов. Затем краткий период ЗУНР, Затем Львов стал польским, потом советским.

Можно побывать в экскурсиях по замкам западной Украины, и посмотреть документы, которые там накопились за пару столетий: почитать местные газеты разных издательств, документацию военных баз, тюрем. Фотографии. Можно и не ездить, а ознакомиться с архивом Украинской Правды. Но лучше поездить, лучше понимаешь.

Можно очень наглядно увидеть, как развивался здесь украинский язык. Как газеты по-украински издавали латиницей. Как разные группы людей относились к новой власти. И что из этого получалось.

Я готов был отрицать голодомор, пока не познакомился с бабушкой моей теперешней жены из донецкой области. Она эту хрень там застала. Кушали всякие отбросы, и то не досыта, не каждый день. Кстати, вот же сила пропаганды: бабушка всю жизнь говорила только по-украински, лишь перед самой смертью переехала к нам, и до самого конца не понимала и не любила западенцев. Как так? Авотхез.

Как-то в 1933 Львовские украинцы, прочитав в газетах о голоде в Восточной Украине, скинулись кто чем мог, и хотели отправить помощь украинской СССР через консульство СССР. Советское консульство отказывалось принимать помощь. Тогда юный студент Николай Лемик пришел в консульство с пистолетом и застрелил Алексея Майлова, советского консула и шпиона. Старое здание консульства как раз на улице, где я жил, и памятная табличка на нем.

Знаете, почему в Восточной Украине деревьев мало? Как-то раз в Советском союзе ввели налог на деревья. И оказалось, выгодней срубить яблоню во дворе, чем платить за яблоки такую цену. Деревья там долго еще считали ненужной роскошью.

Конфликты за территорию в миниатюре я на практике изучил, когда мне пришлось дважды заплатить за мой дачный участок рыночную стоимость. И когда мы проиграли войну с соседкой по коммунальной квартире. Уроки были дорогими, я хорошо усвоил, что частная собственность на недвижимость привязывает и обязывает.

Я против экспроприации. И я себе представляю, что чувствуют приезжие польские старики, глядя на дом, где они когда-то жили. Купили и жили. Или построили своими руками и жили всей семьей. А теперь там живут какие-то пьяницы в коммуналке, вместо черепицы ржавое железо, в подъезде облупленные стены и наплевано. А когда-то деревянная лестница в подъезде с утра намостичивалась консьержкой до блеска.

А знаете, откуда в Украине так много русских, и как во Львове образовалось дофига свободных хат? Из-за переселений массовых. Там и операция "Висла" была, и Депортации народов СССР, и пацификация украинцев в восточной малопольше. В общем, в Карелии половина встреченных местных хвастаются украинскими корнями.

Я себе представляю, что чувствуют австрийцы, когда посещают Львов: эти варвары просрали цивилизацию.

Я теперь поддерживаю Прибалтику в том, что у них нельзя паспорт гражданина получить без знания языка и истории державы.

Когда во Львов приезжают люди с георгиевскими ленточками возлагать цветы на сохранившийся холм Славы 9 мая — у меня двоякое отношение. Мои деды воевали на стороне СССР, но я теперь знаю, чья это земля, и какое к ним было здесь отношение.

Западная Украина — толерантнейшее место во всем мире.

Если Крыму в России не понравится, и через 40 лет он уйдет из России, там через 50 лет точно никто не будет возлагать цветы на памятники вежливых зеленых человечков. Может, кроме постаревших зеленых человечков, которым бесплатно домики у моря достались.

А националистом я стал, когда увидел, что если люди любят свою землю, и свой народ — там хорошо, а если чувствуют, что тут все чужие, и всё общее — там плохо. Если люди любят и используют свою валюту — эта валюта ценится на рынке, она стабильная и ликвидная. Если люди всё пересчитывают в долларах и евро, то и экономика там такая себе.

Если люди знают цену деньгам, знают, откуда берутся деньги, как работает держава, они не будут от президента требовать электричество в дом провести бесплатно. Они не будут президента винить в том, что в подъезде наплевано.

Я побывал в Питере, и понял, что русский язык принадлежит им. Там он живет. У нас бытовой русский звучит не так. И в Белоруссии русский чужд, хоть он там и повсюду.

Я противился, когда у нас повсюду висели плакаты, что язык - это народ, что языки нацменьшинств надо позапрещать, и всё такое. Люди должны сами выбирать, на каком языке общаться. Наверное. Однако, в Черновцах, например, живет много румынов, которые выучили русский и украинский. И они не считают, что что-то не так. Закарпатская область очень на Венгрию похожа, и они тоже не просят у Будапешта защиты.

Я с удовольствием читаю хорошую украинскую литературу, стараюсь максимизировать свое использование украинского языка. Он живет в Украине, и чем больше мы на нем говорим, тем лучше он становится. Его нельзя насадить силой среди разного люда, который тут живет, но в него можно и нужно влюбить.

Майдан. ЯНК ПНХ, но я с этим запросто мог подождать до выборов. Я был сдержанно против евроассоциации, пока не прочитал текст договора :-) Я даже новости не смотрел до разгона студентов: у нас всегда кто-то чем-то недоволен. О разгоне студентов я от киевского друга узнал.

Я против того, чтобы милиция дубинками в 4 часа утра била безоружных полусонных людей под предлогом освобождения площади для ёлки. И уж конечно мне не нравилась огороженность "законной легитимной" власти. Не знаю, сколько протестующим дали американцы, но я и многие мои друзья давали деньги на это дело и просто так, и на бронежилеты, и на помощь раненым. Я не участвовал в протестах, но участвовал в патрулировании города, когда он остался без милиции.

У нас есть теория, куда пошли европейские и американские деньги: экспертам и наблюдателям, которые помогали понять происходящее и сформировать свою позицию. Даже по демократичным расценкам оперативно и непредвзято разобраться во всем этом хаосе — это большой труд.

Где-то, наверное, считается нормальным посадить нового мера в кресло — и пусть он там управляет, как считает нужным. А у нас, во Львове, мер всегда готов к диалогу.

Главное в органах власти, как я считаю, — это не кто конкретно туда сел, а как эффективно народ может его контролировать, изъявлять через него свою волю, и если народ против, то как законно можно поменять неугодного слугу народа. Если президент полномочия все собрал, от журналистов скрывается, и даже по крупицам утечек видно, что он вор и жулик — должны быть перевыборы. И надо вернуть парламентскую республику, чтобы интересы разных групп представляли разные депутаты, пропорционально размерам групп, а не пытался учесть один царь.

В общем, нам еще учиться и учиться демократии. У нас есть как примеры, так и контр-примеры. Я бывал в соседних странах, и я видел, что в Грузии хорошо, не смотря на более низкие зарплаты. А в России хуже, не смотря на более высокие. А в Белоруссии все боятся, скрываются. Люди в штатском спрашивают довольно личные вопросы прямо на улице. Там, конечно, порядок, но жить там не тянет.


Вчера мы во Львове праздновали один чужой праздник, частью которого было поглощение алкоголя, танцы и потасовки. Никто не был ранен или избит. Среди празднующих даже 3-4 летние детишки были замечены. Мое бренное тело через половину города (7 км примерно) проползло посреди ночи до дома в одиночку. Без приключений.

Приключения у людей бывают, не спорю. Дима может рассказать про них. Но обычно никто сейчас не боится ночных прогулок, и не умирает по дороге домой от побоев или прочих актов насилия.

Я шел и думал, как же люблю эту землю, свою семью, как же хорошо жить. Как же не хочется быть призванным в армию и идти воевать за свою землю. Как не хочется быть убитым, или вернуться домой калекой.

Как можно быть таким козлом, что не смотря на международные договора, считать Крым исконно русской территорией.

Как можно быть таким идиотом, что называть фашистами людей, которые на Западной Украине боролись за свою землю. За всю Украину. Стоя на своей земле, не идя к соседям.

Как можно вообще поддерживать ввод войск в соседнюю страну. Как можно просить соседнего царька ввести на свою землю войска для борьбы с внутренней агрессией (даже если такая имеет место).

Братцы, сейчас мир как никогда открыт для миграции. Нет никаких железных занавесов. Можно продать украинскую собственность и бизнес по хорошей цене, и выехать на ПМЖ в Россию. Там и плотность населения меньше, места всем хватит. И возможности, наверное, шире, бензин дешевле, русский язык государственный. Я не понимаю, зачем держаться за место, где всё чужое? Где вы не любите местных? Где низкие зарплаты в непонятной валюте, и высокие цены?

Облегчение и слезы радости при виде российских военных в родном городе... Небо, небо не видело такого позора.


Добавлю: посмотрите комментарии. Я не ожидал такой популярности, и не могу всем ответить как подобает. Но за каждым мнением стоит человек у которого наболело.

Явные оскорбления и подозрения на ботнет я вытираю. Остальным — спасибо за ваше участие!


Ще додам. Українською, але браття, то всіх стосується.

  • Любов до українського визвольного руху є на заході, але не слід очікувати на взаємність зі сторони Польщі, сходу та півдня.
  • Любов до радянських воїнів-визволителів процвітає на сході та півдні, але не слід її нести західніше Жмеринки. Так, там всюду є пам’ятки людям, що загинули під час другої світової, про них дбають. Але любові до СРСР там нема, і на то є причини.
  • Намагаючись вияснити, чия правда правдивіша, чиї добродії добродійливіші, ми посилюємо непорозуміння. Намагаючись зрозуміти одне одного, та уникати болючих тем, ми бачимо, що разом жити добре.
  • Наша сила у відкритості. Ми не приховуємо своїх прагнень та дій, не декларуємо свою монополію на правду. Ми пропонуємо своє бачення проблем та свої шляхи вирішення. Це не ультиматум, а заклик до діалогу.
  • Злочини не мають національності. Злочинці мають бути засуджені та покарані. Все має бути законно та відкрито, бо закон — то договір, який пише суспільство, і на основі якого діє. А відкритість, бо народ є єдиним справжним суддєю.
  • Підтримуючи швидкий поділ країни по будь-якій ознаці, ми керуємось прагненням примарної справедливості, але виграють при цьому тільки покидьки, які присвоюють чуже майно та отримують доступ до розподілу спільних ресурсів.

Що робити?

  • Тимчасовий уряд не на завжди. Він прийшов, бо старий уряд не йшов на діалог, і не демонстрував послідовність. Готуйтесь до виборів, висувайте кандидатів та голосуйте за свого представника в уряді.
  • Знайте контакти свого представника в уряді. Він має знати, чого ви хочете, і чого не хочете. Він має голос в раді і вплив в суспільстві.
  • Пам’ятайте, злодій є вихідцем з певного соціуму, з певнгого місця, та не є його представником. Не узагальнюйте по національній ознаці, якщо вам не подобається конкретний індивід, або група індивідів.

Відпустка 1: Львів-Тернопіль
dolphin
caujka

Оскільки це наша перша подорож з дитиною, вирішили далеко не їхати, і почати з мандрівки машиною. Бо речей багацько, а організація ніяка :-) Та й навколо дому є що подивитись, бо Україна така вся різна!

Речі дорослих помістились в один рюкзак. Речі дитини і сама дитина зайняли весь багажник і півсалону.

Навіть виїхавши зі Львова у Винники (пара кілометрів) помічаєш разючу різницю між містами.

В містечках там, де живуть люди — є реклама, примітивні яскраві величезні написи, що закликають до Святослава, до Богдана, на ковані вироби, щебінь, пісок. А у Львові, ніби, і нема такого засилля, і навіть величезні рекламні надруки на глухі стіни після такого здаються органічним продовженням вулиці.

Деякі містечка мають фрагмент шосе за центральну вулицю. Деякі мають чудовий затишний сквер з церквою в центрі, а шосе оминає їх кільцем. Десь навіть на швидкості бачиш: ось чудова хатинка, чи криниця, чи автобусна зупинка, та більше нема чого дивитись. А деякі - навпаки, проповзаючи повільно, не все встигаєш розгледіти. Вулички, подвір’я, люди на прогулянці - все змушує дати собі обіцянку повернутись, пройтися, прожити тут день та стати частинкою цього місця, хоч не на довго.

Майже всі дороги на західній Україні виглядають отак:

Там, де за правилами можна летіти 90, плетешся 30-40 поміж ямками, чи за фурою. Хороша дорога в основному в наспунктах. Хоча, можливо, так лише здається, бо хороше пролітаєш швидко і не помітно.

Цікаво, в Тернопільській області їхали дорогою, де 4 смуги приблизно по 2.5 метри. І нічо, все пучком, хоч і уважненько треба обганять. Вузькоколейка. (стандарт - 3.75)

Є в Тернопільській області славне село Озерна. Відоме воно через кафе "Зупинка", де дешево і смачно годують. Жоден дальнобій не мине то кафе, тому там завжди людно, жваво та цікаво.

Подеякують, що власники ще й ферму мають, і вирощують м’ясо та овочі натуральними способами. Не знаю, чи вірити, та пюрешечка з підливою, котлетка, супчик з фрикадельками, компот — точнісенько як у нашому дитсадочку 28 років тому, коли замінники ідентичні натуральним були чимось дорогим та експериментальним з-за кордону.

Корови повертаються після робочого дня у полі.

В нас вид з вікна нічого не вартий. Мальовничі пагорби ділять на сотки і продають різним окремим людям. І кожна людина — князь своєї ділянки, але лише своєї. Воно обносить її двометровим цементним парканом, і ладно повік бачити лише внутрішню його сторону. Вікна завжди зашторені, бо з них все рівно видно паркан, чи огидну стіну сусіда. Тому й фасадами не переймаються, бо зі свого вікна його все одно не видно. І навіть, якщо всередині інтер’єри готеля "Модерн", ззовні все одно буде "Престиж" з мангалом.

Отож, в’їхали ми до Тернополя. Від в’їзду довго ще тягнеться густий ліс обабіч дороги, потім трохи затишних хрущовок і центр.

Якось несподівано, їдучи прямо по головній я опинився на перехресті, де на всі 3 сторони або цеглина, або "транзитний проїзд заборонено". Звичайно, я розгубився, розвернувся і чухнув назад... Коли чую сирену, наздоганяє мене бобік, упакований омоном, і міський вояка, відкривши дверцята, розпитує мене чи я не охамів, і наполягає на виклику ДАІ. Та я впросив його змилостивитись, відпустити з миром, та показати, де тут готель. Відпустили. Хоч я і думаю, що нічого не порушив, і мав право на розворот.

Пригода викликала двояке відношення. З одного боку, такі сюрпризи мені не до душі, розмітка і ознакування мають бути очевидними, однозначними та логічними. З іншого — я позаздрив тернопольцям, бо їхня міліція, схоже, ефективніша за львівську.

Дивіться, платна парковка.

Повністю пішоходні вулиці

велопарковка

Кольоровий фонтан

А живемо ми в готелі Тернопіль за 440 гривень.

Будиночок паркувальника нагадує австрійску поліцейську станцію кінця 19 століття в селі Колочава.

А чи не файне місто Тернопіль?

Завтра глянемо.


V Мишень для стрельбы из лука
dolphin
caujka

Осторожно! Оружие — источник повышенной опасности! Пытаясь повторить это дома, обеспечьте безопасность тренировок. Проконсультируйтесь с тренерами-стрелками. Перед каждым выстрелом убедитесь в отсутствии людей и животных как на линии огня, так и по сторонам, и за мишенью.

Оказалось, старый ватный матрас, свернутый в трубочку, в натуральном мешке отлично останавливает стрелы.

Мешок со стрелами

Лук Diamond Nitrous 60#, стрелы Easton X10, наконечник «пулька», проникновение 10-20 см (в зависимости от угла попадания стрел). Стрелы вытаскиваются очень легко, «двумя пальцами™».

IMG_1096

Надо было раньше попробовать. Целое лето бы тренировался.

Еще не понятно, как долго он будет жить, но полсотни выстрелов прошли для него почти бесследно.

Из недостатков — кривая мягкая поверхность, на которую трудновато вешать бумажные мишени FITA. Надо будет краской понарисовывать.

Из плюсов — отлично подходит для 3D-стрельбы!


X Паутинчатый клещ вернулся
donkey
caujka

Помните весенний рассказ про умерщвление клеща вместе с клубникой, и последующее возрождение оной из пепла?

Клещ тоже вернулся, в общем.


Равлик стабилизирует кадры в цейтраферной съемке
dolphin
caujka

Когда-то одним осенним днем я увидел этот ролик:

МИНСК/Беларусь (Minsk/Belarus) Motion TimeLapse from zweizwei |motion timelapse| on Vimeo.

Здесь привлекательно то, что камера движется во время съемки. Движется и не дергается. А в пояснении к ролику автор пишет, что снимал с рук:

Съемка покадровая, порядок такой: место от куда снимаешь в идеале должно быть ровным и желательно с плиткой(по ней удобно отмерять равные промежутки между кадрами и следовать по точной траектории), можно снимать и с рук, но с моноподом легче)). дальше очень важно точно прицеливаться в каждом кадре(надо выбрать на объекте съемки деталь, которая стабильна и при движении ни чем не перекроется и не пропадет) прицеливание через лайфвию и 10х увеличению. за горизонтом тоже важно следить, я использую пузырьковый уровень. вобщем все это умещается в рюкзак и по сравнению с рельсами намного мобильнее)). ночные кадры в основном снимал с парапетов и перилок(использовал площадку от слайдера с шаровой головой), пару раз со штатива, но это уже менее мобильно.

Я, конечно, впечатлился, и следующим утром по дороге на работу сделал пробу:

Внимательный зритель скажет: "Это же лажа! Всё трясется, ничего не видно!" — и будет совершенно прав. Кстати, вы здесь наблюдаете результат работы ютубовского антишейкера.

Но оригинальный ролик был так хорош, что я сел вечерком ровнять кадры вручную, так, чтобы особняк, главный герой моего фильма, всегда был на одном месте.

Через 15 кадров программистская натура победила: люди должны думать, компьютеры должны работать. И сформулировалась задача. Нужна такая программа:

1. На входе берется последовательность картинок, фотографий одного объекта.

2. На каждом кадре отмечаются характерные элементы важных объектов.

3. Затем делаем ключевые кадры ключевыми: кадрируем, масштабируем, поворачиваем картинку.

4. И нажимаем кнопку "Работать"

5. Компьютер интерполирует ожидаемые положения отмеченных элементов, и трансформирует каждый кадр так, чтобы они были там, где надо.

6. Результат кодируется кодеком и записывается в видеофайл.

Собственно, эту идею мы и собирались реализовать на хакатоне.

Рабочее название проекта — «Равлик». Как бы, в результате получается мир глазами улитки.

UPD: а нет, ничего не трясется на ютубе. Размыто, но не трясется. Похоже, равлик уже не так нужен.


ДОУ хакатон во Львове
dolphin
caujka

На этих выходных мы с Ленкой поучаствовали в ДОУ хакатоне, и я со всех ног спешу поделиться с вами своими впечатлениями :-)

Собралось где-то человек 40.

Андрей Дворчин представлял принимающую компанию, Глобал Лоджик. Он рассказал, как себя вести. Даша открыла хакатон напутствующим словом, указала перстом на всех, чьи лица уже примелькались, и дала всем желающим возможность представиться и рассказать, зачем пришел.

Любопытно, что некоторые как бы стеснялись представляться. Типично это выглядело так:

«Гы, я это, меня зовут %username%, и у нас с друзьями есть одна задумка. Я пока о ней не буду говорить, но потом покажем, если выйдет.» А по хитрым улыбкам понимающих в зале можно приблизительно увидеть, кто знает, о чем речь.

Была на открытии еще одна любопытнавя парочка. Назвались как «самый жырный львовский инвестор, вообще единственный», и его ведущий программист серверсайда. Искали программиста для реализации своей бизнес-идеи про такси для айфонов и андроидов. За энтузиазм плюсик, но пришли явно не по адресу. До темноты они бродили из комнаты в комнату с призывами: «Кто хочет покодить?» На закрытии я их не видел.

Однако, я забегаю сильно вперед.

После открытия все участники как-то очень быстро самоорганизовались по комнатам, и стали кодить в поте лица.

Кто-то развлекал игровые приставки футболом и драками. Даша куда-то исчезла, а Андрей был добрым феем и душой компании: нес заряд позитива в массы, фотографировал всё интересное, но при этом успевал заботиться о прохладе, кофе, ужине, завтраке, обеде и время от времени готовил целые аквариумы вкуснейшего лимонада.

Я сделал пару вялых попыток захантить участников к себе в проект, но все отмазывались, что питона не знают :-) Словом, наша команда была дуэтом «Саша и Лена».

Наш проект начинался с самого нуля, мы обсуждали и технологии, и архитектурку, и охват функционала, и вообще всё. Решили, что надо начать с каких-то тестовых данных, чтобы было чем трансформер тестить. В результате, я заморочился накидыванием контролов на формочки редактора, а Лена специализировалась на обработчиках событий и отрисовке картинок и контролов на канвах.

На сайте ДОУ спрашивали: i>«Скажіть, а коли ж його писати програму, якщо вночі чемпіонат з PS?»</i>

Очень блин в тему! Самым играющим было что показать в результате. Они же, как правило, не спали всю ночь. Подозреваю либо домашние заготовки, либо очень серьезные навыки в предметной области. Кстати, не отсюда ли привычное отсутствие публичных репозиториев проектов?

Мы, наверное, не были самыми правильными участниками. После нескольких часов кодинга, попыток социализации и чудесного ужина мы чухнули на суши. Полюбовались вечерним Львовом, провели часок в кругу друзей.

Там же, на ДОУ, и говорят: «Просто мы то неудачники (хотя наверно, только я один), настоящие крутые парни пишут фейсбуки за 3 часа.
Мне вот всегда дурно от мысли — в таких мероприятиях участвовать.
Прейдешь, а там все крутые такие классные чуваки, пишут супер инновационные приложения за пару часов, а ты один неудачник, и у тебя только час уходит на запуск IDE. Как то даже стыдно.»

Тоже правда. Когда мы вернулись из суши-бара, два геймдева уже с джойстиками резались в свои 3д танчики! У нас еще только мышкой можно было кликнуть по паре контролов, и в консольке попробовать подергать апи. Осторожненько.

Кое-какие данные для тестов можно было уже брать, и я засел за трансформер. Оказалось, линейная алгебра забыта, а планы на функционал слишком наполеонские. Opencv не имеет кнопки «сделать, как мне надо», ну и остальное по мелочам. :-)

Доведя проект до полустабильного состояния, мы таки разбрелись спать по домам. Я завидую тем, кто может целые сутки делать какой-то прогресс, у меня этот дар пропал вместе со сдачей диплома лет 10 назад.

Рано утром мы вернулись. До самой демонстрации мы подбадривали друг друга мыслью, что остался целый вагончик времени, и что если не работающую прогу, то хоть результат обработки картинок мы сможем показать. Традиционно, каждая маленькая победа была сдобрена парой-тройкой мерзких багов. Работа кипела даже во время чужих презентаций. В общем, решили, что пара картинок не стоят внимания общественности.

На демонстрацию стянулись толпы. Пришел даже знаменитый стартапщик Ростик Чайка, но ни с кем не общался. Твитнул названия трех увиденных проектов, и исчез.

А многим было, что показать.

Были и маленькие победы, как генератор заполненных бланков для роспочты в пдф (3 голоса), так и впечатляющие проекты:

  • фейсбуковая игра про путешествия на реальной карте мира;
  • симпатичная 3д-визуализация музыки; (финалист)
  • танчики в 3д по сети; (финалист, не спали всю ночь)
  • пингпонг, который управляется бумажками с метками через веб-камеру. (финалист, не спали ночью, игрались в ПС)

Были и проекты сомнительной нужности:

  • игра мафия,
  • оценивалка сайтов для хрома,
  • считалка времени, потраченного на социальные сети.

Было даже 2 проекта с генетическими алгоритмами, которые никто кроме волосатого критика в первом ряду не понял.

Один естественным отбором в коллонии отганизмов сложил из их днк фразу «DOU Hackathon» (всего 643 поколения мутантов, кажется, 13 голосов).

Второй был Славик, который интересуется генетическими алгоритмами. Славик ничего не показал, зато заработал 10 голосов, и чуть не стал финалистом.

Даша прыгала по сцене как котенок, отпускала колкости, и много раз извинялась, что в этот раз без футболок. Все ее поздравили с выходом замуж, чем вогнали в краску, и вызвали еще одну волну извинений, что в этот раз без футболок и призов. А потом дюжина стойких ушла на афтепати. Тут мы тоже повели себя не красиво, и вернулись к своему привычному офлайну.

Выводы для себя:

  • не стесняться домашних заготовок.
  • не лениться запастись знаниями, которые планируется применить.
  • почаще делать маленькие проекты от начала до конца, желательно с друзьями.
  • собрать костяк команды лучше заранее: вероятность увидеть на хакатоне крутого перса без идеи мала.
  • побольше времени на социальную активность: узнать, кто и чем занимается, как кого зовут.
    Ведь шабаш для того и нужен в первую очередь :-)

Над Славиком Генетиком, конечно, ржали, но когда проведешь ночь интенсивной разработки с результатом, который нельзя продемонстрировать публике, по-другому относишься ко всем хакатонским проектам. Я начал ценить даже то, что все визуальные элементы имеют обработчики, а окно правильно отрисовывается.

Если вы приходите на хакатон с идеей, но работать над реализацией сами не собираетесь, а на сцену полезли — с вас поржут немного, как над тем инвестором, — и всё.

На ДОУ пишут: «Хакатон — не той випадок події, яку можна взяти і просто описати офіційним звітом, і тим більше судити по ньому. Краще, як будете у Львові, загляньте на вогник, спробуйте, а вже тоді діліться справжніми враженнями замість припущень )»

Точней сформулировать просто нельзя. Думаю, я буду время от времени ездить по хакатонам. В следующий раз пойду без идеи, буду навязываться ко всем в команды :-)

Спасибо всем оргам за организацию, участникам за участие. Слава роботам и тем, кто доставил свой проект в воскресенье!

Ссылки по теме:

Страничка хакатона

Фотки Андрея

Еще фотки Андрея


Почему в соцсетях нет дизлайков и минусов. И не должно быть.
dolphin
caujka

Вот, скажем, бывает, читаешь что-то, и во всем согласен, и сказать нечего кроме как «ага», или «точно, так и есть», «понравилось!». И очень уныло читать комментарии, состоящие чуть более, чем на половину из таких бесцветных согласий. Особенно, когда их листать постранично приходится. Плюс сто пятьсот, правда?

А у опытных обитателей соцсетей даже рефлекс развивается: если видят вкусный кусок текста или сочную картинку, или импонирующую точку зрения, ищут, где бы плюсануть.

Lick me on Facebook

Зато, когда не нравится, не согласен, простого «не, не так» не достаточно. Ведь художника каждый может обидеть. А чтобы это не была обида, а была конструктивная критика, и не делают минусов.

Впрочем, делают. На хабре часто можно видеть, как кто-то спрашивает: «а за что меня все минусуют?»

Итог: плюсики и лайки убирают из комментариев согласный мусор. Отсутствие минусов и дизлайков направляет обсуждение и критику в конструктивное русло.

Это мое мнение. У создателей интернета могли быть свои причины.


?

Log in